Croissant con KIT KAT®

Ingredientes

• 3 tazas de harina de trigo (400 g)
• Agua fría (100 ml)
• 1/2 taza de leche líquida entera (105 ml)
• 2 cucharadas llenas de azúcar (32 g)
• 1 cucharadita de sal (6 g)
• 1 cucharada de levadura de panadería (15 g)
• 14 cucharadas de mantequilla (200 g)
• 1 huevo (50 g)
• 1 libra de mantequilla (500 g)
• 1 y 1/2 tazas de cobertura con sabor a chocolate semiamargo Nestlé® (180 g)
• 8 cucharadas de CREMA DE LECHE NESTLÉ® (120 g)
• 4 paquetes de KIT KAT® (16 deditos) (168 g)