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Sé parte del cambio con ECOCINA de Nestlé®

¿Sabías que gran parte de lo que desechas en el momento de preparar alimentos puede ser utilizado y aprovechado de diferentes formas? ECOCINA  de Nestlé® llega para enseñarte e inspirarte sobre temas de alimentación y gastronomía sostenible, brindándote la oportunidad de avanzar hacia una producción alimentaria más equilibrada y consciente, teniendo muy presente aspectos como la reutilización de recursos.
Disfruta lo rico y nutritivo de la experiencia de aprender preparaciones novedosas con Recetas Nestlé®, aportando nuestro granito de arena para reducir el desperdicio de alimentos y, así mismo, optimizar los recursos en la cocina. Conoce cómo puedes hacerlo por medio de la estrategia RE.
 


Recetas

Media generated by AI
Maggi
  • 17'
  • Fácil

Frituras de zuchinni con cáscara

Volcán de banano con cáscara y chocolate
lA lECHERA
  • 28'
  • Fácil

Volcán de banano con cáscara y chocolate

Media generated by AI
lA lECHERA
  • 50'
  • Intermedio

Brownie de frijoles del día anterior

Tortillas de quinua
Maggi
  • 10'
  • Fácil

Tortillas de quinua

Waffles de arroz trasnochado
Crema de leche
  • 18'
  • Fácil

Waffles de arroz trasnochado

Ensalada de tiras de zanahoria con cáscara
Crema de leche
  • 24'
  • Fácil

Ensalada de tiras de zanahoria con cáscara

Media generated by AI
Maggi
  • 32'
  • Fácil

Tallos crocantes de brócoli y parmesano

Crema de zanahoria y puerros
Maggi
  • 38'
  • Fácil

Crema de zanahoria y puerros

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lA lECHERA
  • 38'
  • Fácil

Crema de piña y arroz

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Crema de leche
  • 42'
  • Intermedio

Quiche de quinoa rellena de vegetales con cascara y tallos

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lA lECHERA
  • 45'
  • Fácil

Torta de pan duro

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Crema de leche
  • 13'
  • Fácil

Pancakes de lentejas cocidas del día anterior

Media generated by AI
lA lECHERA
  • 18'
  • Fácil

Granola rápida Cero desperdicio

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Maggi
  • 20'
  • Fácil

Garbanzos crocantes en Air fryer

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Maggi
  • 32'
  • Fácil

Albóndigas de lentejas del día anterior

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Maggi
  • 9'
  • Fácil

Mayonesa de hierbas sobrantes

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Maggi
  • 73'
  • Intermedio

Pan de lentejas

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lA lECHERA
  • 8'
  • Fácil

Horchata con semillas de melón

Media generated by AI
Maggi
  • 31'
  • Intermedio

Croquetas de brócoli con tallos y quinoa tostada

Arancinis de arroz trasnochado
Maggi
  • 18'
  • Fácil
  • 5

Arancinis de arroz trasnochado

Crema de tallos de vegetales con semillas
Maggi
  • 54'
  • Fácil

Crema de tallos de vegetales con semillas

Quibbes de garbanzo y quinoa
Maggi
  • 40'
  • Intermedio
  • 5

Quibbes de garbanzo y quinoa

Tiras de remolacha con piel agridulces
Maggi
  • 32'
  • Fácil

Tiras de remolacha con piel agridulces

Empanaditas de calentado
Maggi
  • 54'
  • Fácil

Empanaditas de calentado

Ñoquis con cascaras de ahuyama
Maggi
  • 20'
  • Fácil

Ñoquis con cascaras de ahuyama

Pastel con manzanas, canela y frutos secos
lA lECHERA
  • 48'
  • Fácil

Pastel con manzanas, canela y frutos secos

Torta con cáscaras de naranja y coco
lA lECHERA
  • 64'
  • Fácil
  • 5

Torta con cáscaras de naranja y coco

Ensalada de lentejas y mango con piel
Maggi
  • 10'
  • Fácil

Ensalada de lentejas y mango con piel

Moneditas de plátano verde con cáscara y suero
Maggi
  • 25'
  • Fácil

Moneditas de plátano verde con cáscara y suero

Molde de plátano maduro al sartén con cáscara
lA lECHERA
  • 38'
  • Fácil

Torta de plátano maduro con cáscara

Masitas de arroz del día anterior con queso
Crema de leche
  • 25'
  • Fácil

Masitas de arroz del día anterior con queso

Panini de calabacín con piel y semillas
Maggi
  • 25'
  • Fácil

Panini de calabacín con piel y semillas

Torta con cáscaras de banano y banano caramelizado
lA lECHERA
  • 56'
  • Fácil

Torta con cáscaras de banano y banano caramelizado

Torta de peras con piel
lA lECHERA
  • 53'
  • Fácil

Torta de peras con piel

Helado de durazno con hierbabuena y ginger turmeric
lA lECHERA
  • 725'
  • Fácil

Helado de durazno con hierbabuena y ginger turmeric

Pizza de tallos brócoli
Maggi
  • 18'
  • Fácil

Pizza con tallos de brócoli

RE-usar, RE-ducir y RE-pensar con ECOCINA de Nestlé®

¿Has escuchado hablar de la estrategia RE? Recetas Nestlé®, por medio de ECOCINA, le apuesta a enseñarte a reducir, dándote tips para que compres lo que necesitas y los desperdicios disminuyan. De esta forma puedes reusar los productos sobrantes, lograr deliciosas preparaciones y sorprender a la familia. Por último, repensar la forma cómo estás contribuyendo al medioambiente y su impacto. Por medio de recetas novedosas, ECOCINA te enseña cómo aprovechar al máximo los alimentos que pensaste que no tenían más usos en al momento de preparar otros platos. Desde planear, preparar o ahorrar, hasta reciclar y reusar, Nestlé® te invita a contribuir a los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) para la protección del medioambiente. En ECOCINA encontrarás algunos tips para escoger los alimentos de forma inteligente, planeando tus comidas, comprando y consumiendo lo necesario para evitar y/o reducir el desperdicio de recursos e ingredientes. Es una invitación a tomar acciones simples para que cuidemos el planeta entre todos.

ECOCINA de Nestlé® rescata los sabores por medio de la optimización de ingredientes aprovechando al 100% todas las partes de los alimentos, preparando platos diferentes y entrando en la tendencia gastronómica que va creciendo con el paso del tiempo. Por medio de la estrategia de ECOCINA de Nestlé® podrás incentivar el consumo de frutas, verduras, leguminosas y semillas a través de las recetas de trash cooking y de paso sorprender a tus seres queridos con este juego de sabores. También encontrarás consejos para el batch cooking, que te permitirá ahorrar horas en la cocina al planear mejor tus menús y te enseña la optimización de los recursos y cocción de los alimentos, la manera perfecta de resolver las comidas en medio de la rutina diaria. Recetas Nestlé® se ha caracterizado por acompañar a los amantes de la cocina a realizar platos novedosos y deliciosos en donde las familias han disfrutado un momento único en la mesa. Descubre todas las recetas que Nestlé® trae para ti, siguiendo el paso a paso de las preparaciones y aprovechando al máximo los alimentos para evitar y/o reducir el desperdicio de estos. ¡Entra al mundo ECOCINA de Nestlé®!