Tarta fría de chocolate y ahuyama con cáscara

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43
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Intermedio

Tarta fría de chocolate y ahuyama con cáscara

Name: Tarta fría de chocolate y ahuyama con cáscara
Prep time: 5 min
Cook time: 8 min
Total time: 43 min
Yield: 6
Ingredients: 1/2 Taza de Agua (125 ml); 1/2 taza de Chocolate Semiamargo NESTLÉ® (125 g); 1 Taza Ahuyama con cáscara cocida hecha puré (500g); 2 Cucharadas Cacao en polvo NATURES HEART® (16 g); 6 Cucharadas de CREMA DE LECHE NESTLÉ® (90 g); 3 Cucharadas de LECHE CONDENSADA LA LECHERA® (60 g)

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Ingredientes
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Ingredientes

Porciones: 6

1/2 Taza de Agua (125 ml)
1/2 taza de Chocolate Semiamargo NESTLÉ® (125 g)
1 Taza Ahuyama con cáscara cocida hecha puré (500g)
2 Cucharadas Cacao en polvo NATURES HEART® (16 g)
6 Cucharadas de CREMA DE LECHE NESTLÉ® (90 g)
3 Cucharadas de LECHE CONDENSADA LA LECHERA® (60 g)

¡A cocinar!

Paso 1 Derretir chocolate

1.Disponer una olla mediana con ½ taza de agua a fuego medio. Una vez llegue a ebullición colocar un bowl sobre la olla logrando que el agua hirviendo no toque el fondo del bowl y añadir al bowl el chocolate, mezclar con una espátula para que se empiece a derretir.

Paso 2 Mezclar ingredientes

2.En un bowl agregar el chocolate derretido en el Paso 1, colocar el puré de ahuyama con cascara, el cacao en polvo, la CREMA DE LECHE NESTLÉ ® y LA LECHE CONDENSADA LA LECHERA®. Mezclar con una espátula de manera envolvente hasta que todo esté incorporado.

Paso 3 Refrigerar y servir

3.Agregar en una refractaria la mezcla del Paso 2 y refrigerar por 30 minutos. Pasado este tiempo servir y disfrutar!!

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 176.7 kcal = 741kj /por porción

Carbohidratos	20.3 g
Energía	176.7 kcal
Grasas	10.1 g
Fibra	2 g
Proteína	1.9 g
Grasas saturadas	7.5 g
Sodio	20.6 mg
Azúcares	15.8 g

Tarta fría de chocolate y ahuyama con cáscara

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Ingredientes

¡A cocinar!

Paso 1 Derretir chocolate

Paso 2 Mezclar ingredientes

Paso 3 Refrigerar y servir

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