Total
32
dificultad
Fácil

Tiras de remolacha con piel agridulces

Name: Tiras de remolacha con piel agridulces
Prep time: 29 min
Total time: 32 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 libra de remolacha (500 g); 2 cucharadas de azúcar al ras (14 g); ½ cucharadita de SAZONADOR NATURÍSMO MAGGI® (1 5 g); 2 cucharadas de vinagre de frutas (20 ml)

Por Sandra Sandoval

Cocina de aprovechamiento

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Ingredientes
¡A cocinar!
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No incluido en la receta

Utensilios

cuenco
Tabla de cortar
Cuchillo
Olla

Ingredientes

Porciones: 4

1 libra de remolacha (500 g)
2 cucharadas de azúcar al ras (14 g)
½ cucharadita de SAZONADOR NATURÍSMO MAGGI® (1,5 g)
2 cucharadas de vinagre de frutas (20 ml)

¡A cocinar!

PASO 1 Lava las remolachas

1.Lava muy bien las remolacha y seca con papel de cocina.

PASO 2 Corta rodajas

2.Con la ayuda de un cuchillo corta rodajas delgadas de remolacha con la piel.

PASO 3 Cocina la remolacha

3.Después de cortar en tiras bien delgadas, pon las tiras de remolacha con piel en una olla, adiciona el azúcar, el SAZONADOR NATURISMO MAGGI® y el vinagre, lleva a fuego bajo revolviendo de vez en cuando hasta que la remolacha esté cocinada y tenga textura de mermelada.

PASO 4 Retira

4.Retira del fuego, deja enfriar, sirve y disfruta.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 69 kcal = 289kj /por porción

Carbohidratos	15.6 g
Energía	69 kcal
Grasas	0.2 g
Fibra	3.5 g
Proteína	2 g
Grasas saturadas	0 g
Sodio	156.9 mg
Azúcares	12 g

Cero desperdicio

Sí te quedó, guarda en un frasco de vidrio previamente esterilizado y lleva al refrigerador.
La puedes usar luego como toppings de ensaladas.
No desperdicies. Se parte del cambio

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