Ensalada de lentejas y mango con piel

Ingredientes

• 2 tazas de lentejas cocinadas previamente (180 g)
• 1 mango cortado en cubos medianos con piel (200 g)
• 2 tomates cortados en cubos medianos con piel y con semillas (232 g)
• ½ cebolla morada cortada en media rodajas (40 g)
• 1 pepino cortado en cubos pequeños con piel y semillas (230 g)
• 1 cucharada de cilantro finamente picado (10 g)
• 2 cucharadas de aceite de oliva (28 g)
• ½ cucharadita de SAZONADOR NATURISMO MAGGI® (1,5 g)
• 1 cucharada de miel (20 g)
• 2 cucharadas de vinagre de frutas o el de tu elección (40 ml)