Ensalada tricolor

Ingredientes

• 1 cucharada de aceite de oliva (14 g)
• Zumo de ½ limón (25 ml)
• ½ cucharadita de perejil (2 g)
• ¼ filete de pescado blanco (60 g)
• ½ taza de agua (125 ml)
• 1 pizca de NATURÍSIMO MAGGI® (1 g)
• 5 cucharadas de frijol blanco cocinado (60 g)
• 1 tomate rojo pequeño cortado en cubos pequeños (90 g)
• ½ zanahoria pelada y rallada (60 g)
• 2 cucharadas de pepino cohombro sin semilla cortado en cubos pequeños (20 g)
• 2 cucharadas de pimentón verde cortado en cubos pequeños (20 g)