Total
35
dificultad
Fácil

Sopa de Lentejas RICONTODO

Name: Sopa de Lentejas RICONTODO
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 1 y 1/2 Taza de Lentejas crudas remojadas el día anterior (250 g); 7 Tazas de agua (1750 ml); 2 Sobres de Caldo de Gallina MAGGI® RICONTODO (18 g); 1 Taza de zanahoria en cubos pequeños (135 g); 1 Taza de papa picada en cubos (200 g)

Por Francisco Carrillo

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Ingredientes
¡A cocinar!
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Ingredientes

Porciones: 6

1 y 1/2 Taza de Lentejas crudas remojadas el día anterior (250 g)
7 Tazas de agua (1750 ml)
2 Sobres de Caldo de Gallina MAGGI® RICONTODO (18 g)
1 Taza de zanahoria en cubos pequeños (135 g)
1 Taza de papa picada en cubos (200 g)

¡A cocinar!

Cocción de lentejas

1.Coloca en una olla las lentejas con el agua, tapa y deja hervir por aproximadamente 20 min o hasta que estén suaves.

Agrega ingredientes y cocina

2.Pasados 20 min agrega a las lentejas, la papa, la zanahoria y el Caldo de Gallina MAGGI® RICONTODO, tapa nuevamente y deja completar la cocción por aproximadamente 10 minutos.

Sirve y disfruta

3.Si quieres la sopa un poco más espesa, licúa 2 cucharadas y reintegra a la olla de cocción.
4.Sirve y disfruta.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 145.6 kcal = 611kj /por porción

Carbohidratos	27.2 g
Energía	145.6 kcal
Grasas	0.6 g
Fibra	7.8 g
Proteína	8.6 g
Grasas saturadas	0.1 g
Sodio	545.4 mg
Azúcares	3 g

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