Empanaditas de camarón

Ingredientes

• 1 ½ taza de harina de trigo (187 g)
• 2 cucharaditas de SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® (12 g)
• 1 huevo (50 g)
• 1 y 1/2 taza de agua tibia (375 ml)
• 1/2 cucharadita de polvo para hornear (2 g)
• 1 cucharada de aceite (14 g)
• 1/2 cebolla cabezona pelada y finamente picada (40 g)
• 1 pimentón rojo sin semillas y finamente picado (119 g)
• 1 libra de camarones frescos (500 g)
• Jugo de 2 limones (96ml)
• 1 sobre de CREMA MARINERA MAGGI® (70 g)
• ½ taza de leche de coco (125 ml)
• 1 taza de agua (125 ml)
• 1 huevo batido para pincelar (50 g)