Name: Pancitos rellenos de huevo, espinaca y champiñones
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Total time: 53 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cucharada de aceite (14 g); 1 taza de champiñones cortados en cuartos (70 g); 1 taza de espinaca lavada y cortada en tiras (30 g); 6 panes tipo mogolla medianos (180 g); 2 huevos (100 g); 4 cucharadas de CREMA DE LECHE NESTLÉ® (60 g); 1 cucharadita de SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® (6 g); 4 cucharadas de queso mozzarella rallado(40 g); 1 cucharada de mostaza (15 g)

PASO 1 Calienta el horno y engrasa un molde

1.Precalienta el horno a 180ºC (350ºF), 30 minutos antes de la preparación, luego engrasa un molde refractario mediano.

PASO 2 Saltea los vegetales

2.En una sartén calienta el aceite a fuego medio por 3 minutos, añade los champiñones y saltea por 3 minutos, agrega la espinaca y cocina por 1 minuto más.

PASO 3 Alista los panes

3.Con los dedos, abre a cada pan un hueco que sea lo suficientemente grande para poder rellenar y acomódalos en la refractaria.

PASO 4 Prepara el relleno

4.En un recipiente mediano y con la ayuda de un batidor o tenedor bate muy bien los huevos, agrega 2 cucharadas de CREMA DE LECHE NESTLÉ®, el SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® y el queso rallado, agrega la mezcla de champiñones, la espinaca y mezcla nuevamente para integrar bien.

PASO 5 Rellena y hornea

5.Con la ayuda de una cuchara, rellena cada pan en partes iguales, lleva al horno por 5 minutos, o hasta que el huevo esté totalmente cocinado.

PASO 6 Prepara la salsa y sirve

6.Mientras tanto, en un tazón, mezcla la CREMA DE LECHE NESTLÉ® light restante con la mostaza y sirve los panes acompañados de esta salsa.

Carbohidratos	16.7 g
Energía	176.8 kcal
Grasas	8.9 g
Fibra	1.5 g
Proteína	6.7 g
Grasas saturadas	3.1 g
Sodio	409.9 mg
Azúcares	2.1 g

Pancitos rellenos de huevo, espinaca y champiñones

No incluido en la receta

Utensilios

Horno

Plato de hornear

Sartén

Cuchara de cocina

Horno

Plato de hornear

cuenco

Plato de hornear

Cuchara de voltear

Horno

Plato de hornear

Ingredientes

¡A cocinar!

PASO 1 Calienta el horno y engrasa un molde

PASO 2 Saltea los vegetales

PASO 3 Alista los panes

PASO 4 Prepara el relleno

PASO 5 Rellena y hornea

PASO 6 Prepara la salsa y sirve

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 176.8 kcal = 741kj /por porción

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