Total
14
dificultad
Fácil
Calificación
5

Brócoli con huevo

Name: Brócoli con huevo
Prep time: 2 min
Cook time: 10 min
Total time: 14 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cucharada de aceite (14 ml); 1/2 libra de brócoli cortado en arbolitos pequeños (250 g); 3 huevos ( 150 g); 2 cucharadas de CREMA DE LECHE NESTLÉ® (30 g); 1/2 cucharadita de SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® (3 g)

Por Sandra Sandoval

El brócoli con huevo es un platillo sencillo y nutritivo que combina la frescura de las verduras con la cremosidad y consistencia de esta proteína. Aquí tienes una receta para darle vida a esta deliciosa combinación:

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Ingredientes
¡A cocinar!
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No incluido en la receta

Utensilios

Sartén
Cuchara

Ingredientes

Porciones: 4

1 cucharada de aceite (14 ml)
1/2 libra de brócoli, cortado en arbolitos pequeños (250 g)
3 huevos ( 150 g)
2 cucharadas de CREMA DE LECHE NESTLÉ® (30 g)
1/2 cucharadita de SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® (3 g)

¡A cocinar!

Paso 1: Sofrie

1.Calienta el aceite en una sartén preferiblemente antiadherente por 30 segundos, agrega el brócoli y sofríe por 1 minuto.

Paso 2: Bate los huevos

2.En un tazón bate los huevos con la CREMA DE LECHE NESTLÉ® y el SAZONADOR NATURISIMO MAGGI®, hasta integrar bien.

Paso 3: Agrega el resto de los ingredeintes

3.Agrega la mezcla de huevo encima del brócoli y cocina por 3 minutos o hasta que el huevo este bien cocido.

Paso 4: Sirve y disfruta

4.Sirve en porciones iguales y disfruta.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 124.9 kcal = 523kj /por porción

Carbohidratos	4.8 g
Energía	124.9 kcal
Grasas	9.1 g
Fibra	1.7 g
Proteína	6.5 g
Grasas saturadas	2.5 g
Sodio	197.5 mg
Azúcares	1.2 g

Tip Brócoli con huevo

- Sirve el brócoli con huevo caliente como plato principal o como acompañamiento. Puedes espolvorear algunas hierbas frescas, como perejil o cebollín picado, al momento de servir para darle un toque de frescura. ¿Qué esperas para probarlo?

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