Name: Deliciosa Receta De Chuleta De Cerdo En Salsa
Prep time: 15 min
Cook time: 39 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Local
Ingredients: 1 cucharada de perejil finamente picado solo las hojas (10g); 1 cucharada de mostaza (10g); 4 chuletas de cerdo (800g); 1 pizca de pimienta (1g); 2 cucharadas de aceite (28g); 1/2 libra de arvejas frescas (250g); 2 tazas de agua (500ml); ½ cucharada de miel (10g); ½ cebolla cabezona blanca pelada y finamente picada (40g); 1/2 cucharadita de SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® (3 g); 4 cucharadas de CREMA DE LECHE NESTLÉ® (60g); 1 cucharadita de orégano fresco picado (3g); ½ pimentón rojo pequeño finamente picado (60g)

PASO 1 Sazona la carne

1.En un recipiente mezcla el perejil, la pimienta y la mostaza; añade las chuletas y con las manos impregna bien en toda la carne de cerdo.

PASO 2 Asa las chuletas

2.En una sartén a fuego alto calienta una cucharada de aceite por 3 minutos y asa las chuletas 10 minutos por cada lado o hasta que estén bien cocinadas, retíralas y ponlas en un plato.

PASO 3 Cocina las arvejas

3.Aparte en una olla con el agua, cocina a fuego medio las arvejas y la miel hasta que las arvejas estén tiernas, cuela y reserva hasta el momento de usar.

PASO 4 Prepara la salsa

4.Aparte en la sartén donde preparaste las chuletas, calienta la cucharada de aceite restante a fuego alto y sofríe la cebolla durante 3 minutos, adiciona el SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® y la CREMA DE LECHE NESTLE®, continua cocinando durante 2 minutos, agrega las arvejas y cocina por 2 minutos más.

PASO 5 Licúa y termina la salsa

5.Pon las arvejas en el vaso de la licuadora y licua hasta integrar bien, pon la arveja licuada nuevamente en la sartén, lleva a fuego medio, adiciona el pimentón, el orégano y cocina por 2 minutos más.

PASO Sirve

6.Pon 3 cucharadas de la salsa de arveja sobre la superficie de un plato y encima pon la chuleta de cerdo; así hasta servir todos los platos en porciones iguales.

Carbohidratos	14.1 g
Energía	455.1 kcal
Grasas	22.6 g
Fibra	4.6 g
Proteína	46.4 g
Grasas saturadas	6.5 g
Sodio	314.4 mg
Azúcares	6.5 g

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sartén

Ingredientes

¡A cocinar!

PASO 1 Sazona la carne

PASO 2 Asa las chuletas

PASO 3 Cocina las arvejas

PASO 4 Prepara la salsa

PASO 5 Licúa y termina la salsa

PASO Sirve

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 455.1 kcal = 1,904kj /por porción

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