Gazpacho NUTREN® Senior de ahuyama con pimentón y trozos de pan

Ingredientes

• 1 cucharada de aceite (14 g)
• 1 diente de ajo pelado y finamente picado (3 g)
• 1/4 de cebolla cabezona finamente picada (20 g)
• 1/2 pimentón rojo sin semillas y finamente picado (60 g)
• 1/2 cucharadita de sal ( 1 g)
• 2 tazas de ahuyama pelada y cortada en trozos medianos (232 g)
• 4 tazas de agua (800 ml)
• 4 hojas de albahaca finamente picadas (3 g)
• 6 cucharadas de NUTREN® Senior (74 g)
• 1 rebanada de pan integral cortado en trozos pequeños (28 g)