Pescado al horno con puré de brócoli y NUTREN® Senior

Ingredientes

• 1 cucharada de aceite (14 g)
• 1/4 de cebolla cabezona pelada y finamente picada (20 g)
• 1 diente de ajo pelado y finamente picado (3 g)
• 1 taza de brócoli previamente cocinado (156 g)
• 1/4 taza de pimentón rojo (50 g)
• 1/4 taza de zuchini verde (50 g)
• 1/4 taza de zanahoria (50 g)
• ¼ de cucharadita de nuez moscada (3 g)
• 3 hojas de albahaca finamente picada (1 g)
• 3 cucharadas de NUTREN® Senior (37 g)
• 2 filetes de pescado de su preferencia, como: mero, róbalo, merluza (240 g)
• 2 cucharadas de queso parmesano rallado (10 g)