Ceviche de mango

Ingredientes

• 1 cebolla cabezona roja, cortada en rodajas delgadas (80 g)
• 2 cucharadas de aceite de oliva (28 g)
• Zumo de limón (50 ml)
• 1 cucharadita de SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® (6 g)
• ½ cucharada de ajonjolí (4 g)
• 2 tazas de mango, sin piel cortado en tiras bien delgadas (300 g)
• 1 cucharada de cilantro finamente picado (10 g)
• 1/2 cucharadita de ají (3 g)
• 8 Galletas SALTINAS® ORIGINAL (64 g)