Prueba los 70’s: Cremoso de maracuyá con LA LECHERA®

Ingredientes

• 1 cucharadita de gelatina sin sabor (4 g)
• 1 cucharada de agua (20 g)
• 1/2 taza de LECHE CONDENSADA LA LECHERA® (140 g)
• 3/4 de taza de zumo de maracuyá (70 g)
• 1 cucharada de zumo de limón (18 g)
• 2 unidades de yema de huevo (37 g)
• 2 cucharaditas de fécula de maíz (7 g)
• 1 cucharada colmada de azúcar (20 g)
• 1 Taza de CREMA DE LECHE NESTLÉ® (120 g)
• Cobertura chocolate semiamargo (200 g)
• 1/2 taza de merengue triturado (60 g)
• 1/2 taza de Kiwi, Mango Lulo picado en trozos pequeños
• 4 cucharadas de crema chantillí
• 1/2 Taza de Flores comestibles