INFORMACIÓN NUTRICIONAL 116.2 kcal = 485kj /por porción
| Carbohidratos | 8.4 g |
| Energía | 116.2 kcal |
| Grasas | 7.6 g |
| Fibra | 0.4 g |
| Proteína | 2.2 g |
| Grasas saturadas | 4.2 g |
| Sodio | 41.6 mg |
| Azúcares | 7.9 g |
-
Total
159 -
dificultad
Fácil
Prueba los 40´s: Mousse de remolacha y LA LECHERA®
Utensilios
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lata
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Cuchara
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cuenco
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Cuchara
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cuenco
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Cuchara
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cuenco
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Cuchara
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cuenco
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Cuchara
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cuenco
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Cuchara
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Refrigerador
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Cuchillo
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Plato individual gratinado
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Manga pastelera
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Batidora de mano
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Molde rectangular
¡A cocinar!
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
Paso 5
Paso 6
Paso 7
Paso 8: Decoración
Ingrediente clave
Utiliza un yogur griego espeso. Esto te ayudará a darle más textura y estabilidad, a la mousse.
Haz tu mismo el Zumo de remolacha
Licúa una remolacha mediana troceada con 3 cdas de agua. Procesa en la licuadora hasta convertir en un puré. Pon un paño absorbente sobre un colador y dispón sobre un bowl . Pon todo el puré sobre el paño y con la ayuda de tus manos exprime el paño logrando sacar la mayor cantidad de zumo de remolacha. Reserva
¿Qué quieres hacer con esta receta?
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