Total
18
dificultad
Fácil

Guacamole

Name: Guacamole
Prep time: 15 min
Total time: 18 min
Yield: 8
Ingredients: 1 aguacate (450 g); 1 cebolla roja finamente picada (70 g); 1 cucharada de cilantro finamente picado (14 g); Zumo de 2 limones (30 ml); 1 cucharadita de SAZONADOR NATURÍSIMO MAGGI® (6 g); 2 cucharadas de CREMA DE LECHE NESTLÉ® (30 g)

Por Fernando Fuminaya

COCINA CON RECETAS NESTLÉ®

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Ingredientes
¡A cocinar!
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Utensilios

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Machucador
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Cuchara
cuenco

Ingredientes

Porciones: 8

1 aguacate (450 g)
1 cebolla roja finamente picada (70 g)
1 cucharada de cilantro finamente picado (14 g)
Zumo de 2 limones (30 ml)
1 cucharadita de SAZONADOR NATURÍSIMO MAGGI® (6 g)
2 cucharadas de CREMA DE LECHE NESTLÉ® (30 g)

¡A cocinar!

PASO 1: Procesa el aguacate

1.En un bowl pon el aguacate sin piel y sin la semilla y con la ayuda de un tenedor tritúralo todo hasta obtener una pasta rustica, es decir que queden pedacitos de aguacate.

PASO 2: Prepara el guacamole

2.Luego agrega a la pasta de aguacate, la cebolla finamente picada, el cilantro, el zumo de los limones, la crema de leche NESTLÉ@ y el sazonador NATURISÍMO MAGGI®. Con la ayuda de una cuchara revuelve bien hasta integrar todos los ingredientes.

PASO 3: Sirve tu guacamole

3.Pon tu guacamole en un tazón para la mesa y disfrútalo con unos deliciosos totopos de maíz u otra preparación de gusto.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 105.3 kcal = 439kj /por porción

Carbohidratos	6.4 g
Energía	105.3 kcal
Grasas	9.2 g
Fibra	4.1 g
Proteína	1.3 g
Grasas saturadas	1.7 g
Sodio	126.3 mg
Azúcares	0.9 g

Para untar

Este delicioso guacamole lo puedes acompañar con tostones de plátano verde, totopos de maíz o con cualquier otra preparación de tu gusto.

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Guacamole

No incluido en la receta

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Machucador

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Cuchara

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Ingredientes

¡A cocinar!

PASO 1: Procesa el aguacate

PASO 2: Prepara el guacamole

PASO 3: Sirve tu guacamole

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