Lasaña de Plátano Maduro

Ingredientes

• 2 plátanos maduros grandes cortados en tajadas delgadas y previamente fritos (552 g)
• 2 láminas de tocineta cortada en tiras (56 g)
• 2 tazas de champiñones cortados en láminas (140 g)
• 1 libra de carne molida magra (500 g)
• 1 sobre de BASE PARA SALSA BOLOGNESA MAGGI® (50 g)
• 2 tazas de agua (500 ml)
• 1 cucharada de albahaca fresca finamente picada (5 g)
• 8 cucharadas de queso mozzarella rallado (80 g)
• 3 cucharadas de queso parmesano rallado (15 g)