Molde de pan con jamón espinaca y queso

Ingredientes

• 6 huevos (300 g)
• 6 cucharadas de CREMA DE LECHE NESTLÉ® (90 g)
• 1 cucharadita de mostaza (5 g)
• 1 cucharadita de orégano en polvo (2 g)
• 3 tazas de pan del día anterior cortado en cubos medianos (300 g)
• 4 tazas de espinaca bien lavada y seca (120 g)
• 6 lonjas de jamón tipo pietran cortado en cubos pequeños (96 g)
• 2 taza de champiñones cortados en 4 partes (140 g)
• ½ taza de queso amarillo o doble crema rallado por la parte gruesa del rallador (56 g)
• 1 taza de tomate cherry cortados por la mitad (149 g)
• 1 cucharada de aceite de oliva (14 g )
• Zumo de medio limón (48 ml)
• ½ cucharada de perejil finamente picado, solo las hojas (5 g)