Pasta cremosa con chorizo y pimentón

Ingredientes

• 11 tazas de agua (2750 ml)
• ½ libra de macarrones (250 g)
• 1/2 cucharada de aceite (7 g)
• 1 chorizo mediano (60 g)
• 1 diente de ajo triturado (3 g)
• ½ cebolla cabezona finamente picada (70 g)
• 1 pimentón rojo mediano cortado en tiras delgadas (116 g)
• 1 sobre de BASE DE POLLO CON CHAMPIÑONES MAGGI® (50 g)
• 1 taza de leche (250 ml)
• 1 cucharada de perejil finamente picado (10 g)