Pastel De Acelga Perfecto

Ingredientes

• 6 tiras de tocineta cortadas en cuadritos (168 g)
• 1 cebolla cabezona pelada y finamente picada (80 g)
• 1 diente de ajo pelado y finamente picado (3 g)
• 1/4 de libra de arvejas frescas (125 g)
• 1 zanahoria pequeña pelada y cortada en rodajas delgadas (50 g)
• 1 cucharadita de tomillo fresco (2 g)
• 1 cucharada de harina de trigo (13 g)
• 1 cubo de CALDO RICO® preparado en 1 taza de agua tibia (10 g)
• 1/2 libra de acelgas con tallos, picadas en trozos (250 g)
• 1 lata pequeña de palmitos cortados en rodajas (200 g)
• 6 cucharadas de CREMA DE LECHE NESTLÉ® (90 g)
• 1/2 libra de masa de hojaldre (250 g)