Total
26
dificultad
Fácil

Pechuga de pollo rellena de queso y pera al pimentón

Name: Pechuga de pollo rellena de queso y pera al pimentón
Prep time: 21 min
Total time: 26 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 8 cucharadas de queso de ricota (80 g); 2 peras cortadas en cubos pequeños con piel (320 g); 4 láminas de jamón de pollo cortadas en cubos pequeños (52 g); 1 pechuga de pollo sin piel y cortadas cada 4 filetes (900 g); 1 sobre de MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con Pimentón (23.2 g)

Por Sandra Sandoval

Rompe la rutina con esta deliciosa receta de Pechuga de pollo rellena de queso y pera al pimentón. El toque de JUGOSO AL SARTÉN MAGGI® la hará irresistible. Prepárala y deléitate.

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Ingredientes
¡A cocinar!
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Ingredientes

Porciones: 4

8 cucharadas de queso de ricota (80 g)
2 peras cortadas en cubos pequeños con piel (320 g)
4 láminas de jamón de pollo cortadas en cubos pequeños (52 g)
1 pechuga de pollo sin piel y cortadas cada 4 filetes (900 g)
1 sobre de MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con Pimentón (23.2 g)

¡A cocinar!

Paso 1

1.Para el relleno, mezclar el queso ricota, la pera y el jamón de pollo. Disponer el relleno en partes iguales en un extremo de los filetes de pechuga y enrollar cuidosamente para evitar que se salga.

Paso 2

2.Abrir una hoja de MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con Pimentón, colocar 1 pieza de pechuga de pollo, cerrar y presionar ligeramente para que se impregnen las especias. Hacer lo mismo con las 3 piezas de pollo restantes. Colocar en una sartén precalentada durante 1 minuto sin aceite, tapar y cocinar a fuego bajo de 7 a 8 minutos por cada lado o hasta que estén bien cocidas, retirar del fuego y reservar.

Paso 3

3.Servir un filete de pechuga relleno y acompañar con puré de papa.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 394.2 kcal = 1,648kj /por porción

Carbohidratos	15.6 g
Energía	394.2 kcal
Grasas	10.5 g
Fibra	2.9 g
Proteína	55.8 g
Grasas saturadas	3.2 g
Sodio	508.5 mg
Azúcares	8.2 g

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¿Qué componen las Calorías ?

Grasas 25 10.4g / 25%

Carbohidratos 16 15.6g / 16%

Proteina 59 55.7g / 59%

Energykilocalories 19 394.1g / 19%