Pollo al vino

Ingredientes

• 2 láminas de tocineta cortada en cubos pequeños (55 g)
• 1 diente de ajo finamente picado (3 g)
• ½ cebolla cabezona blanca pelada y finamente picada (42 g)
• 4 piernas de pollo sin piel (520 g)
• 1 taza de vino blanco (240 ml)
• 1 sobre de CALDO DE GALLINA MAGGI® DESMENUZADO (9 g)
• 2 tazas de agua (500 ml)
• 2 tazas de champiñones cortados en láminas (140 g)
• 2 tazas de arroz blanco cocido (400 g)
• Ensalada de tomate y arveja (800 )