Stir fry de lomo con bok choy

Ingredientes

• 1 cucharada de aceite vegetal (14 g)
• 1 libra de lomo de res cortado en trozos medianos (500 g)
• ¼ libra de tocineta cortada en trozos pequeños (125 g)
• 1 sobre de CALDO CON COSTILLA MAGGI® DESMENUZADO (9 g)
• ¼ de libra de bok choy (125 g)
• 1 cucharada de salsa teriyaki (18 g)
• 1 cucharada de sweet chile (18 g)
• 1 cucharada de jengibre finamente picado (4 g)
• Como acompañante: ½ libra de arroz integral preparado (250 g)