Arroz primavera

Ingredientes

• 2 cucharadas de aceite (28 g)
• 1 diente de ajo pelado y finamente picado (3 g)
• 1 pimentón rojo sin semillas cortado en tiras o julianas (120 g)
• ¼ libra de arveja fresca (125 g)
• ¼ libra de maíz tierno (125 g)
• 1 zanahoria pequeña pelada y cortada en cubos (50 g)
• 1 taza o pocillo de arroz (200 g)
• 1 1/2 tazas de agua (750 ml)
• 1 sobre de CALDO CON COSTILLA MAGGI® DESMENUZADO (9 g)