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Total
40
dificultad
Fácil
Calificación
4.6

Arroz paisa fácil

Por Sandra Sandoval

COCINA CON RECETAS NESTLÉ®

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Ingredientes
¡A cocinar!
Comentarios

No incluido en la receta

Sin nueces de árbol
Sin frutos secos ni cacahuetes
Sin huevo
Sin crustáceos

Utensilios

lata
Cuchara
lata
Cuchara

Ingredientes

Porciones: 4

¼ de libra de tocino cortado en trozos pequeños (125 g)
½ libra de carne de cerdo cortada en cubos medianos (250 g)
1 chorizo cortado, en cubos medianos (60 g)
1/2 libra de arroz (250 g)
1 sobre de CALDO CON COSTILLA MAGGI® DESMENUZADO preparado en 1½ tazas de agua tibia (250 g)
1 taza mixta de vegetales (maíz, pimentón rojo, pimentón verde, tomate maduro rojo, cebolla larga finamente picada) (250 g)
1 plátano maduro cortado en cubos pequeños y previamente frito (230 g)

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¡A cocinar!

PASO 1 Sofríe las carnes

1.En una olla de fondo alto a fuego medio sofríe el tocino por 15 minutos hasta que esté crocante, con una cuchara retira el exceso de grasa, agrega la carne de cerdo, el chorizo y sofríe por 5 minutos hasta que las carnes estén cocinadas y doradas.

PASO 2 Sofríe los vegetales

2.Adiciona el maíz, el pimentón rojo, el pimentón verde, la cebolla y deja al fuego hasta que sofría.

PASO 3 Cocina el arroz

3.Aparte en una olla, adiciona el CALDO CON COSTILLA MAGGI® DESMENUZADO preparado en 1 ½ tazas de agua con el arroz, deja al fuego hasta que hierva y el líquido se absorba a la mitad, baja el fuego, tapa la olla y cocina por 20 minutos o hasta que el arroz esté blandito y abra.

PASO 4 Integra el plátano

4.Por último, agrega el plátano maduro, mezcla hasta integrar bien.

PASO 5 Mezcla y sirve

5.Junta todas las preparaciones, integra bien y sirve.

Recetas de Cocina Relacionadas

Almuerzo
Main Course
Local
Sin nueces de árbol
Sin frutos secos ni cacahuetes
Sin huevo
Sin crustáceos
Porción de Verduras/Frutas

INFORMACIÓN NUTRICIONAL 677.7 kcal = 2,837kj /por porción

Carbohidratos	80.3 g
Energía	677.7 kcal
Grasas	23.3 g
Fibra	3.7 g
Proteína	26.5 g
Grasas saturadas	8.8 g
Sodio	777.6 mg

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¡Buen trabajo! (45 - 69)

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¿Qué componen las Calorías ?

Grasas 33 23.2g / 33%

Carbohidratos 51 80.3g / 51%

Proteina 16 26.5g / 16%

Energykilocalories 33 677.7g / 33%

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Evaluación de la receta (5)

4.6 de 5

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Comentarios (1)

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Anónimo

27.10.2021

Deliciosa

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