Medallones de carne con champiñones y vino tinto en salsa

Ingredientes

• 2 cucharadas de aceite (28 g)
• 4 medallones de lomo de res de 150 g cada uno (600 g)
• 2 tazas de champiñones, cortados en láminas (140 g)
• 1 sobre de CALDO CON COSTILLA MAGGI® DESMENUZADO preparado en 1 taza de agua caliente (9 g)
• 1 taza de vino tinto (250 ml)
• 1/2 cucharada de tomillo fresco (2 g)
• 1/2 cucharada de fécula de maíz (4 g)