Intermedio
9 min
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
539.7 kcal = 2,259kj /por porción
| Carbohidratos | 61.9 g |
| Energía | 539.7 kcal |
| Grasas | 16.1 g |
| Fibra | 8.9 g |
| Proteína | 37.7 g |
| Grasas saturadas | 3.5 g |
| Sodio | 513.2 mg |
| Azúcares | 7.8 g |
Ingredientes
- 2 cucharadas de aceite (28 ml)
- 2 tallos de cebolla larga finamente picados (30 g)
- 2 tomates sin piel finamente picados (246 g)
- 1 cucharada de cilantro finamente picado (10 g)
- 3 tazas de agua (1000 ml)
- ½ libra de costilla de cerdo, cortada en 4 trozos (250 g)
- ½ libra de carne de carne de res cortada en 4 trozos (250 g)
- 1 sobre de CALDO CON COSTILLA MAGGI® Desmenuzado (9 g)
- 1 mazorca cortada en 4 trozos (400 g)
- ¼ de libra de habas (125 g)
- ¼ de libra de arvejas desgranada (125 g)
- ½ libra de cubios (125 g)
- ½ libra de chuguas (125 g)
- ½ libra de papa sabanera baby con piel (250 g)
- ½ libra de papa criolla baby (250 g)
¡A cocinar!
PASO 1 Sofríe la cebolla
PASO 2 Integra la costilla y los vegetales
PASO 3 Cocina los ingredientes
PASO 4 Sirve
¿Qué quieres hacer con esta receta?
Nutritional facts per serving
Daily Value *
Kcal/serving
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Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.
Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.
Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.
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Current MyMenu IQ™:
La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
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